PHM Hotels sebagai salah satu manajemen perhotelan terkemuka di Indonesia kembali menyelenggarakan event tahunannya. Bernama Wisata Gastronomi, event ini sudah berlangsung untuk keempat kali. Tahun ini, Wisata Gastronomi mengusung tema Festival Kopi. Acara ini nantinya akan diadakan di 16 unit hotel PHM Hotels di seluruh Indonesia.
Wisata Gastronomi adalah jenis pariwisata berbasis kuliner yang menawarkan pengenalan budaya dan tradisi melalui pengalaman jelajah rasa yang otentik. Kegiatan Wisata Gastronomi tahun ini pun akan difokuskan pada kekayaan kuliner kopi lokal, sesuai dengan tema yang diusung. Event ini juga dirancang sesuai dengan konsep guest journey PHM Hotels, yaitu 'Stay Eat Experience' yang diharapkan akan memberikan pengalaman unik dan tak terlupakan bagi para tamu hotel.
Stay menawarkan pengalaman menginap eksklusif dengan suasana yang disesuaikan dengan tema Festival Kopi. Untuk Eat, menghadirkan berbagai sajian unik berhubungan dengan kopi khas daerah setempat unit hotel berada. Sedangkan Experience ditawarkan melalui berbagai aktivitas seperti Coffee Tasting hingga Coffee Creative Workshop yang akan digelar di 8 kota seluruh Indonesia, mulai dari Palembang hingga Gili Trawangan.
Tahun ini, PHM Hotels pun menggandeng Mikael Jasin selaku juara 'World Barista Championship 2024'. Kolaborasi bersama Mikael Jasin itu diwujudkan melalui event Coffee Master Class bertajuk 1O1 Sensory Class. Kegiatan itu nantinya akan dilangsungkan pada bulan Agustus 2024 yang bertempat di The Haven Bali Seminyak. Dalam kelas eksklusif ini, peserta akan diajak mendalami seni dan ilmu dibalik citarasa kopi, memahami berbagai teknik penyeduhan, serta mendapatkan tips dan trik langsung dari sang juara dunia.
Wisata Gastronomi bertema Festival Kopi ini tidak hanya menjadi ajang untuk menikmati kopi khas Nusantara yang berkualitas saja. Tetapi juga dijadikan sebagai kesempatan untuk mendalami budaya kopi Indonesia yang kaya dan beragam. Para tamu pun diharapkan dapat menikmati berbagai kegiatan menarik yang telah disiapkan dan membawa pulang banyak pengalaman yang tak terlupakan.
"Menampilkan kekayaan kuliner kopi lokal, Festival Kopi ini akan dibalut dalam Stay Eat Experience yang dapat dinikmati di seluruh unit PHM Hotels di seluruh Indonesia. Kami sangat antusias menyambut penyelenggaraan event Wisata Gastronomi yang ke-4 ini. Kami juga menghadirkan Mikael Jasin sebagai bintang tamu utama. Dan itu pun menjadi kebanggaan tersendiri bagi kami, kami berharap para tamu dapat menikmati pengalaman yang luar biasa selama Festival Kopi berlangsung,” ungkap Marcia Amandary selaku VP Brand & Development PHM Hotels dan Greta Indri selaku Corporate Marketing Communications Manager PHM Hotels.
Comments