Kari Jamur Tiram

Bahan:

500 gr Jamur Tiram

150 gr Kentang, potong memanjang

3 bh Cabai Merah, potong 2 cm

1 bh Bumbu Kari Instan

400 ml Susu Rendah Lemak

2 sdm Minyak Goreng

½ sdt Penyedap Rasa Ayam

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu kari. Masukkan kentang dan tumis sebentar.

2. Masukkan jamur tiram dan cabai merah, tumis sampai agak layu.

3. Masukkan susu rendah lemak dan penyedap rasa ayam. Masak sampai agak kental dan matang.

4. Angkat dan sajikan.