Best Eats 2026 by FoodieS Memberikan Penghargaan untuk Restoran Terbaik di Indonesia

Seiring pesatnya perkembangan dunia kuliner Indonesia, Best Eats by FoodieS, kembali hadir pada tahun 2026 ini untuk memilih 100 restoran terbaik di seluruh Nusantara. Best Eats by FoodieS tetap berkomitmen untuk mengapresiasi restoran-restoran unggulan yang membentuk dan memperkaya identitas kuliner Indonesia yang dinamis. Penghargaan ini telah menjadi tolok ukur keunggulan, inovasi sekaligus konsistensi dari dapur-dapur terbaik, mulai dari Jakarta hingga Bali dan daerah lainnya.

Best Eats by FoodieS dikenal karena proses seleksinya yang transparan dan tidak memihak. Panel juri terdiri dari para profesional kuliner ternama, pelaku industri, dan penikmat kuliner berpengalaman yang menilai restoran berdasarkan beberapa kriteria utama, termasuk kualitas makanan, kreativitas, layanan, keunggulan minuman, konsep, suasana, dan keseluruhan pengalaman bersantap.

Restoran akan dinilai dalam tiga kategori: Fine Dining, Upmarket Venues, Casual Dining, dimana setiap restoran akan dievaluasi secara adil dengan membandingkannya hanya dengan restoran lain dalam kategori yang sama. Proses penjurian akah dilakukan oleh panel juri Best Eats 2026 by FoodieS, yang terdiri dari tokoh-tokoh terkemuka di industri kuliner dan kreatif Indonesia, di antaranya: Ade Putri Paramadita – Culinary Storyteller, Amalia Wirjono – Entrepreneur, Budi Cahyadi – Restaurateur, Jed Doble – Founder & Publisher, FoodieS Media, Joshua Limanto – Gourmand & Restaurateur, Leo Theosabrata – Entrepreneur & Creative Force, Ray Janson – Chef & Podcaster, Tantra Tobing – Gourmand & Travel Enthusiast, Wayan Kresna Yasa – Chef & Restaurateur.

“Lanskap kuliner Indonesia telah berkembang dengan sangat pesat,” ujar Jed Doble, Founder dan Publisher FoodieS. “Best Eats 2026 by FoodieS bukan hanya menampilkan keunggulan kuliner Indonesia, tetapi juga memberikan penghargaan bagi ketangguhan dan kreativitas para chef serta restaurateur yang terus mendorong batas-batas inovasi.”

100 Restoran Terbaik 2026 ini akan diumumkan dalam sebuah acara penghargaan eksklusif di Jakarta pada April 2026, disusul dengan peluncuran panduan lengkap. Edisi tahun ini juga akan menghadirkan penghargaan khusus, termasuk Chef of the Year, Restaurant of the Year, Young Chef of the Year, dan sejumlah kategori lain yang akan diberikan pada malam penghargaan di bulan April.