• Novi Amaliyah

Buttery Garlic Crab Bruschetta


Buttery Garlic Crab Bruschetta
Buttery Garlic Crab Bruschetta

Bahan

55 gr Salted butter 2 sdt Bawang putih cincang halus 1 klg Daging kepiting siap pakai 1/4 sdt Lada yang baru digiling 2 sdm Peterseli cincang 8 iris roti Italia berkualitas baik (ciabatta), diiris tebal 60 gr Keju Parmigiano-Reggiano, parut


Cara membuat

  1. Lelehkan butter dalam wajan dengan api kecil, masukkan bawang putih cincang halus dan tumis selama sekitar 1 hingga 2 menit. Saat bawang putih baru mulai harum dan berwarna, angkat dari kompor.

  2. Masukkan daging kepiting kaleng, lada dan peterseli cintang, aduk balik dan pastikan semua bahan tercampur rata.

  3. Panggang roti di kedua sisinya, beri topping daging yang sudah dibuat sebelumnya.