Celebration of Türkiye’s Republic Day at Bel Étage, The St. Regis Jakarta

Dalam rangka merayakan Hari Republik Türkiye yang jatuh pada tanggal 29 Oktober, The St. Regis Jakarta, bekerja sama dengan Kedutaan Besar Republik Türkiye di Jakarta dan Turkish Airlines, mempersembahkan Taste of Türkiye di Bel Étage dari tanggal 30 Oktober hingga 1 November 2026.

Dalam perayaan ini menampilkan tradisi kuliner yang kaya dari Türkiye, juga menikmati pengalaman bersantap selama tiga hari ini menghadirkan Jumat Malam Seafood spesial pada 30 Oktober dan Brunch Akhir Pekan pada 31 Oktober dan 1 November, dimana para tamu diajak untuk menikmati masakan Turki otentik dan kebudayaan khas Turki.

The St. Regis Jakarta bekerja sama dengan The St. Regis Istanbul, menyambut dua talenta kuliner terkemuka dari Istanbul: Kerem Günay, Demi Chef de Partie di Spago Istanbul oleh Wolfgang Puck, dan Şahan Bayram, Senior Chef de Partie di The St. Regis Istanbul. Bersama sama, mereka akan menampilkan kekayaan dan keragaman gastronomi Turki, menghadirkan resep otentik, rasa khas dan pengaruh regional, serta interpretasi kontemporer yang terinspirasi dari tradisi kuliner Turki yang khas.

Dalam kesempatan ini para koki mempersembahkan berbagai menu spesialisasi Turki, mulai dari mezze termasuk Hummus, Shakshuka, dan Muhammara hingga salad tradisional seperti Piyaz, Kısır, dan paprika isi. Hidangan unggulan seperti Tas Kebab, Adana Kebab, Urfa Kebab, Turkish Pide, chicken roll, dan sandwich ikan panggang yang disajikan sebagai ungkapan kekayaan keberagaman warisan kuliner dan cita rasa daerah di Türkiye.

Untuk Malam Seafood Jumat, pendamping Turki yang disiapkan khusus, termasuk saus Tarator klasik, menambah sentuhan otentik pada pilihan seafood di Bel Étage, sementara berbagai macam Baklava menawarkan cita rasa salah satu makanan penutup Turki yang paling dicintai dan tahan lama.

“Kami sangat senang bisa bekerja sama dengan Kedutaan Republik Turki di Jakarta, Turkish Airlines, dan The St. Regis Istanbul untuk merayakan kekayaan tradisi budaya dan kuliner Turki,” kata Oliver Kreuzer, General Manager The St. Regis Jakarta. “Melalui Taste of Türkiye, kami mengajak para tamu untuk menemukan cita rasa, cerita, dan keramahan yang menjadi ciri khas warisan budaya Turki, sekaligus semakin memperkuat hubungan budaya antara Turki dan Indonesia.”