Bahan:
200 gr spaghetti
1 sdm mentega
2 lbr Smoked beef
2 siung Bawang putih cincang
1 sdm Tepung terigu
250 ml Fresh Milk
50 gr Keju Parut
1 sdm Ricotta Cheese
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Bubuk truffle (opsional)
Parsley (opsional)
Cara memasak:
Rebus spaghetti, tambahkan garam, lalu sisihkan.
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan smoked beef iris. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.
Tambahkan Greenfields Fresh Milk ke dalam tumisan, masak hingga mendidih.
Beri Greenfields Ricotta Cheese, keju parut, gula, garam, bubuk truffle, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata. Garnish dengan parsley, siap disajikan.