Di Food & Hospitality Indonesia 2026, BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional Resmi Diluncurkan

Flora Food Group dengan bangga meluncurkan inovasi terbarunya, yakni BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional. Menariknya lagi, peluncuran itu diselenggarakan di tengah keseruan ajang pameran 'Food & Hospitality Indonesia 2026' di Jakarta International Expo (JIExpo), Kemayoran, Jakarta Pusat antara tanggal 21-24 Juli 2026 lalu.

Peluncuran dua inovasi baru itu pun menjadi bentuk wujud komitmen dari Flora Food Group dalam mendukung para pelaku industri makanan dan minuman melalui inovasi produk, edukasi, dan inspirasi kuliner. Hal itu tentunya sangat sesuai dengan kondisi saat ini, dimana industri F&B Indonesia yang sedang terus bergerak dinamis dan perkembangan para pelaku usaha dan chef profesional yang dituntut lebih kreatif.

BlueBand Santan Kelapa

Produk BlueBand Santan Kelapa ini sangat berguna untuk dijadikan pilihan ketika sedang membuat kreasi hidangan yang mengangkat cita rasa lokal ataupun fusion. Masuk dalam kategori santan kelapa, produk terbaru ini pun menjadi upaya Flora Food dalam memperluas portofolionya untuk menjadi solusi memasak bagi para profesional kuliner dan konsumen rumah tangga.

BlueBand Santan Kelapa merupakan portofolio terbaru dari Flora Food Indonesia di luar kategori margarin. Produk ini menghadirkan kelezatan santan kelapa yang bercita rasa gurih, creamy, bertekstur lebih kental, dan menjadi satu-satunya santan yang diperkaya dengan kalsium. Perpaduan rasa, tekstur, dan nutrisi itu pun menjadikan BlueBand Santan Kelapa sebagai pilihan tepat untuk menyajikan sajian berkualitas istimewa dan konsisten.

Untuk menjawab beragam kebutuhan masyarakat, BlueBand Santan Kelapa dihadirkan dalam tiga pilihan ukuran kemasan berbeda. Yaitu 65 ml, 200 ml, serta 1 L yang dapat digunakan atau disesuaika untuk kebutuhan rumah tangga, UMKM, hingga dapur profesional.

Flora Professional

Di saat yang sama, Flora Food Group juga memperkenalkan Flora Professional sebagai identitas baru lini produk profesionalnya di Indonesia sesuai dengan visual brand identity global. Transformasi ini merupakan bagian dari strategi perusahaan untuk menghadirkan portofolio yang lebih terintegrasi bagi pelanggan foodservice, sekaligus memperkuat posisi sebagai mitra bagi para profesional kuliner.

Flora Professional hadir melalui tiga kategori produk, yaitu Flora Professional Multipurpose Cream (sebelumnya BlueBand Professional Multipurpose Cream), Flora Professional Cooking Cream, dan Flora Professional Butter Blend. Ketiga produk tersebut dirancang untuk mendukung berbagai aplikasi menu, mulai dari cooking, baking, pastry, minuman hingga gelato, sehingga membantu para profesional menghadirkan hasil yang konsisten di setiap sajian. Peluncuran ini menjadikan Flora Food Indonesia semakin memperkuat produknya yang mencakup kategori margarin, santan, cream, butter, shortening, minyak goreng padat, dan minyak samin.

"Sebagai perusahaan global yang berfokus pada 'Culinary Essentials for Better Food', Flora Food Group berkomitmen menghadirkan inovasi yang menjawab kebutuhan memasak, baik untuk rumah tangga maupun industri. Kami memahami bahwa kebutuhan konsumen dan industri terus berkembang. Tak hanya menghadirkan menu baru, tapi juga dalam menciptakan proses memasak yang lebih baik, mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga menghasilkan hidangan terbaik. Maka, kami dengan bangga menghadirkan inovasi terbaru diluar kategori margarin, BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional sebagai solusi yang menggabungkan kualitas, performa, dan kemudahan untuk mendukung pengalaman memasak yang lebih baik," ujar Ade Savitri selaku Head of Marketing PT. Flora Food Indonesia.

Sebagai bagian dari peluncuran BlueBand Santan Kelapa dan Flora Professional, Flora Food Group menghadirkan aktivitas seru dan interaktif di Booth Flora Food Group yang ada di Hall D2. Bersama Chef Norman Ismail, Chef Florence, dan Barista Robby Firlian, Flora Food menghadirkan sharing session, cooking demo, hingga menu tasting yang hidangannya dibuat menggunakan kedua produk baru itu.