Summarecon Mall Bandung (Summaba) untuk pertama kalinya menghadirkan event kuliner bertajuk ‘Festival Kuliner Bandung (FKB). Berlangsung antara tanggal 22 Agustus – 16 September 2024, FKS perdana ini mengangkat tema #JelajahKulinerAsia. Sesuai dengan temanya, maka festival kuliner ini akan diramaikan dengan deretan kuliner spesial dari berbagai negara di Asia.
FKB sendiri akan diramaikan lebih dari 400 varian menu favorit khas Asia yag terdiri dari 70 booth dan 8 food truck. Pilihan menunya sangat beragam, mulai dari menu Indonesia, Korea, Jepang, China, hingga Thailand. Sama seperti festival kuliner di unit Summarecon Mall lain, proses pemilihan tenant di FKB ini juga melalui proses kurasi yang ketat untuk memastikan citarasa, orisinalitas, hingga proses memasak dengan penyajian yang higienis sehingga tetap aman untuk dikonsumsi oleh pengunjung.
Ada beberapa pilihan menu rekomendasi khas Tanah Air yang wajib dicoba saat datang ke FKB. Sebut saja Kwetiau Sapi Alas Daun Pontianak, Hua Nan Kopi Siantar, Kripik Balado Christine Hakim Asli Padang, hingga Empal Gentong Bu Darma Asli Cirebon. Sementara untuk penikmat kuliner dari Negara Asia lainnyan bisa menjajal Som Tam atau salad khas Thailand, Thanom Thai Magic Soda, Korean Fishcake, BBS Bungeoppang, Kakigori Snowy, Japanese Seafood Crepes, dan masih banyak lainnya.
“FKB mengadaptasi beragam event kuliner yang diadakan rutin setiap tahun di seluruh Summarecon Mall sebagai bentuk dedikasi berkelanjutan Summarecon untuk mendukung geliat UKM kuliner lokal. Tahun ini sebanyak 70 booth dan 8 food truck berpartisipasi dan menghadirkan menu kuliner terbaik yang bisa dieksplore langsung oleh para pengunjung. Sebagian merupakan UKM lokal Bandung yang telah terkurasi untuk ikut memeriahan FKB tahun ini. Kehadiran FKB diharapkan dapat memberikan pengalaman berbelanja dan menikmati kuliner yang berbeda kepada pengunjung Summarecon Mall Bandung (Summaba),” Juni Hadi Hasan selaku Center Head Summarecon Mall Bandung.
Berlokasi di area Parkir Barat Summaba, FKB 2024 menghadirkan suasana dan ambiens yang sangat menarik. Area pamerannya dihadirkan melalui instalasi seni, arsitektur, dan dekorasi khas dari berbagai Negara Asia, sehingga pengunjung seakan dibawa ke berbagai Negara Asia itu. FKB juga diramaikan dengan berbagai wahana permainan seru berkonsep ‘Carnaval’. Setidaknya ada 10 wahana seru, yakni Kora-kora, Biang Lala, Ontang Anting, Istana Balon, 9 Dimensi, Ombak Banyu, Hand Boat, Kereta Mini, Carousel, dan Tagada. Khusus untuk permainan Tagada, berupa wahana raksasa seluas 13 meter yang untuk pertama kalinya hadir di Bandung.
FKB 2024 juga menghadirkan berbagai hiburan dan keseruan lainnya. Mulai dari Festival Balon Wonosobo yang untuk pertama kalinya dibawa ke Bandung dan menghiasi langit Gedebage pada 25 Agustus 2024 lalu. Selain itu, juga ada berbagai hiburan atau pertunjukan khas Negara Asia lainnya. Mulai dari Barongsai Pathok ‘World Championship’, Cosplay Competition, Spectacular Fireworks, dan lainnya. FKB juga menghadirkan penampilan dari musisi papan atas Indonesia, mulai dari HIVI!, TBA, dan GAC. FKB ini dapat dikunjungi setiap hari dengan jam operasional di hari Senin-Kamis jam 15.00 - 22.00 WIB, Jumat- Sabtu pukul 11.00 - 23.00 WIB, dan Minggu/Hari Libur Nasional 11.00 - 22.00 WIB.
Commentaires