Dairy Master mengadakan sebuah kegiatan untuk para pengusaha kuliner berskala kecil dan menengah (UMKM) bernama ‘Foodpreneur Level Up’. Kegiatan yang dilangsungkan pada Rabu, 6 November 2024 di Rossy Baking Center, Gading Serpong, Tangerang itu bertujuan untuk mengedukasi dan menawarkan solusi praktis untuk meningkatkan laba lewat variasi dan kualitas menu yang disuguhkan.
‘Foodpreneur Level Up’ ini menghadirkan Chef Arman selaku Culinary Innovation Chef Dairy Master yang membagikan 3 resep masakan istimewa. Pada kesempatan itu, Chef Arman mendemokan tiga resepnya secara langsung di hadapan seluruh peserta yang hadir. Ketiga masakan yang ia demokan adalah Salmon en Croute, Smoked Cheese Sausage Yorkshire Pudding, dan Truffle Gyu Sando. Ketiga hidangan Chef Arman itu pun makin spesial karena dibuat menggunakan saus keju terbarunya Dairy Master. Ketiga saus baru itu adalah Creamy Truffle Cheese Sauce, Smoky BBQ Cheese Sauce, dan Spicy Cheese Sauce.
Untuk menu pertama yang dibuat Chef Arman ada Salmon en Croute yang dibuat menggunakan Spicy Cheese Saucenya Dairy Master. Olahan ikan salmon panggang yang dibungkus dalam puff pastry pun makin sedap saat dicocol atau disandingkan dengan Spicy Cheese Sauce yang bercitarasa gurih dengan sensasi sedikit pedas. Untuk menu kedua yang didemokan ada Smoked Cheese Sausage Yorkshire Pudding yang dibuat menggunakan Smoky BBQ Cheese Sauce. Sedangkan untuk menu ketiganya, Truffle Gyu Sando disandingkan dengan Creamy Truffle Cheese Sauce yang begitu aromatik dan paling disukai masyarakat.
Pada acara cooking demo itu, Chef Arman juga melakukan interaksi dengan para peserta acara lewat sesi tanya-jawab seputar bisnis F&B dan keuntungan menggunakan produk Dairy Master untuk usaha kuliner. Pengetahuan yang didapatkan para peserta dari acara ‘Foodpreneur Level Up’ itu pun bisa diaplikasikan untuk mengembangkan usaha kulinernya masing-masing. Tentunya dengan menerapkan ide-ide dan solusi praktis yang segar, maka peserta yang hadir diharapkan mampu membawa bisnisnya untuk “naik level,” sesuai dengan tema acara yang digelar hari ini.
Dairy Master merupakan sebuah brand yang dinaungi PT Kerry Ingredients. Brand ini menghadirkan inovasi terkini lewat beragam varian produk keju bercitarasa otentik yang diproduksi di Indonesia untuk kebutuhan dapur profesional. Saus keju kreasi Dairy Master ini diharapkan dapat menjadi solusi praktis untuk meningkatkan citarasa tanpa kompromi kemudahan. Saus keju dari Dairy Master ini memiliki banyak keunggulan, yakni rasanya yang otentik, kualitasnya yang konsisten, stabil di suhu beku dan panas (hingga 250°C).
Dairy Master ini juga menawarkan 6 varian rasa berbeda untuk berbagai kebutuhan kuliner, yakni Creamy Cheese Sauce, Signature Cheese Sauce, Cheddar Sauce, Creamy Truffle Cheese Sauce, Smoky BBQ Cheese Sauce, dan Spicy Cheese Sauce. Semua produk Dairy Master itu pun sudah mengantongi sertifikat BPOM dan Halal untuk menjamin keamanan dan kenyamanan para pengusaha kuliner dan konsumennya. Untuk semua produk sausnya sendiri sudah tersedia di lokapasar (online marketplace) Tokopedia dan Shopee PT Pangan Lestari, dan distributor resmi yang tersebar di 9 kota besar yakni Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, Bali, Malang, Semarang, Makassar, dan Jember.
“Tujuan utama dari kegiatan ‘Foodpreneur Level Up’ ini tidak lain adalah untuk mengedukasi para pelaku usaha kuliner skala UKM yang ingin mengembangkan kualitas dan variasi menu, sekaligus meningkatkan omzet dan margin laba. Pada kesempatan yang sama, kami juga turut memperkenalkan saus keju Dairy Master sebagai solusi praktis yang tidak hanya bisa digunakan untuk beragam menu dagangan, tapi juga dapat menunjang bisnis F&B. Jadi tidak hanya kualitas menunya saja yang ‘naik level,’ tapi profit dan sales turut meningkat. Kita juga memperkenalkan 3 produk saus terbaru kami yang rasanya dijamin cocok di lidah masyarakat Indonesia,” ujar Country Manager Kerry Ingredients Indonesia, Nancy Wangsa.
Comments