• Novi Amaliyah

Home Made Bumbu Rempah Cajun


Bahan

60 gr Paprika Bubuk

15 gr Bawang Bombai Bubuk

10 gr Oregano

5 gr Thyme

10 gr Garam

10 gr Bawang Putih Bubuk

3/4 sdt Lada Putih Bubuk

3/4 sdt Lada Hitam Bubuk

1 sdt Cayenne Pepper Bubuk


Cara membuat

  1. Campur semua bahan menjadi satu, kemudian masukkan dalam wadah kedap udara.

  2. Kocok semua bahan menjadi satu agar semua bahan tercampur rata.

  3. Rempah dasar untuk membuat saus Cajun siap digunakan.

  4. Rempah Cajun home made ini juga bisa digunakan sebagai paduan untuk bumbu rendaman atau bumbu dasar saus Cajun celupan.


Foto:Dok.The Spruce