• Maria Yuliana Kusrini

Hummus Bitahineh


Bahan:

250 gr Biji Hummus kering

100 gr Tahine

3 sdt Garam

Jinten Bubuk secukupnya

Paprika Bubuk secukupnya

Minyak Zaitun secukupnya

Pita Bread


Cara Membuat:

1. Rebus biji hummus hingga matang.

2. Campurkan hummus yang sudah matang dengan garam dan tahine kemudian blender hingga halus.

3. Hidangkan dengan sedikit jinten bubuk, bubuk paprika, dan minyak zaitun.

4. Hummus Bitahineh siap untuk dinikmati. Santap dengan pita bread.