top of page

Lumpia Bayam

  • Gambar penulis: Maria Yuliana Kusrini
    Maria Yuliana Kusrini
  • 7 Jul 2022
  • 1 menit membaca


Bahan:

100 gr Bayam

40 gr Rebon, goreng

3 bh Telur

1 bh Wortel, serut dan peras

Kulit Lumpia secukupnya

1 sdm Smoked Sauce

1 sdt Gula Pasir

1/2 sdt Lada Bubuk

1/4 sdt Garam


Cara Membuat:

1. Rebus bayam, peras dan iris halus. Sisihkan.

2. Goreng telur menjadi telur orak-arik. Angkat dan sisihkan.

3. Untuk membuat isina lumpianya, campurkan bayam, wortel, rebon, telur orak-arik, lada bubuk, garam, gula pasir, dan juga smoked saucenya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

4. Siapkan kulit lumpia, lalu letakkan isian lumpia di atas kulit lumpia. Kemudian lipat dan gulung sampai tertutup sempurna. Lakukan hingga adonan habis.

5. Goreng lumpia dalam minyak sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6. Lumpia Bayam siap untuk dinikmati.

Postingan Terakhir

Lihat Semua

Comments


bottom of page