• Novi Amaliyah

Mala Noodle Kuah Susu


Mala Noodle Kuah Susu
Mala Noodle Kuah Susu

Bahan

50 ml Air

300 ml Fresh Milk

1 pack mie instan

50 gr Mala hotpot paste

25 ml minyak

3-4 iris Jahe

35 gr Fermented chili bean paste

3-5 bh jamur shitake, diiris

2 bh Tofu keju

2 bh Sosis hotdog

2-3 iris Akar lotus

3 ptg brokoli

Cara memasak:

  1. Rebus air, kemudian masukkan, minyak, jahe, mala paste, dan chili bean paste ke dalam panci. Campur sambil terus diaduk-aduk.

  2. Masukkan bahan-bahan hotpot yaitu jamur, tofu keju, sosis, akar lotus, brokoli, dan mie instan.

  3. Tambahkan susu Fresh Milk dan pastikan tidak dimasak dengan suhu yang terlalu panas, sambil terus aduk agar tidak pecah.