Resep dibuat oleh Chef Ivan Anggriawan
Bahan:
1 piring Nasi Putih
50 gr Australian Beef Tenderloin, potong kotak
2 bh Bawang Merah, iris halus
1 bh Telur Ayam, kocok orak-arik
1 bh Bawang Putih, cincang halus
1 bh Cabai Rawit, iris
1 sdt Cabai Giling
1 sdt Kecap Manis
½ sdt Terasi, sangrai
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Mentega secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, tumis cabai giling, bawang merah, dan bawang putih hingga
harum dan tambahkan potongan cabai rawit.
2. Masukkan daging sapi, masak hingga kecoklatan. Kemudian tambahkan nasi putih dan telur, lalu aduk hingga rata.
3. Bumbui dengan merica, terasi, kecap manis, dan garam.
4. Masak hinga nasi goreng matang. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.