Pecinta hidangan kari, bisa mengunjungi restoran baru bernama Curry Up. Resmi dibuka pada awal Juni 2024, Curry Up ingin mengajak masyarakat untuk menjelajahi citarasa hidangan kari khas dunia. Berlokasi di ASHTA District 8, SCBD, Jakarta Selatan, Curry Up ini merupakan salah satu lini merek F&B dari Erajaya Food Nourishment yang berkolaborasi dengan Anders Hospitality Group.
Curry Up hadir dengan mengusung konsep baru yang mencerminkan keberagaman budaya dunia yang dikemas unik melalui menu kari. Untuk hidangan kari sendiri memang memiliki perjalanan yang panjang dalam melintasi berbagai kultur budaya di dunia. Awalnya kari diketahui berasal dari India, kemudian menjelajahi negara lain seperti Jepang, Thailand, Indonesia, dan lainnya. Hingga akhirnya masakan kari pun bertransformasi dan memiliki karakteristik serta ciri khas di setiap negara.
Pesona kari dengan perjalanannya yang panjang di berbagai negara itu pun menjadi pendorong lahirnya Curry Up di Jakarta. Curry Up ingin mengajak masyarakat untuk mencicipi citarasa khas kari yang sudah mendunia. Mulai dari kari coklat klasik asal Jepang hingga Rogan Josh yang kaya rempah dari India. Untuk setiap saus karinya dibuat khusus untuk menangkap esensi citarasa negara asalnya yang dipadukan dengan selera global.
“Hidangan kari merupakan salah satu comfort food yang menjadi favorit masyarakat dari berbagai kalangan. Lewat Curry Up ini, kami ingin mengajak pengunjung untuk mengeksplor citarasa hidangan kari yang unik, aromatik, dan kaya rasa dari berbagai belahan dunia dalam satu tempat. Dengan konsep yang kami usung, Curry Up akan mengakomodir preferensi pengunjung dan menjadi tempat yang cocok untuk menikmati hidangan kari bersama teman ataupun keluarga,” ungkap Gabrielle Halim selaku CEO Erajaya Food & Nourishment.
Curry Up mengusung konsep “Build- Your-Own” Curry. Sesuai dengan konsepnya itu, maka para pengunjung bisa melakukan eksperimen dengan memilih berbagai saus kari, nasi, hingga pilihan protein. Tak hanya itu saja, Curry Up memberikan pilihan menu vegan, bebas gluten, hingga vegetarian. Untuk hidangan pembuka diluar kari, ada pilihan Cheesy Arancini Balls, Samosa, hingga Chicken Karaage. Jangan lewatkan juga untuk memesan minuman dingin seperti Lassi dan 100% kopi Arabika.
Seluruh hidangan yang ditawarkan Curry Up ini hadir dengan harga mulai dari Rp 30.000,- per porsinya. Selama periode grand opening, yakni antara tanggal 7-21 Juni 2024, ada berbagai promo menarik yang bisa pengunjung dapatkan.
Comments