Pair’d Margaret River Padukan Pesona Alam Australia Barat dan Lezatnya Hidangan Unik

Menyantap hidangan lezat sambil ditemani keindahan alam khas Australia Barat tentu akan menjadi sebuah pengalaman istimewa. Terlebih lagi, Australia dikenal sebagai salah satu penghasil anggur paling terkemuka di dunia. Margaret River menjadi salah satu kontributor utama akan reputasi ini. Guna merayakan warisan kuliner yang lezat, dipadukan dengan aneka hidangan yang lezat dan dipasangkan dengan anggur paling terkemuka, Margaret River mengundang para wisatawan untuk merasakan keindahan wilayahnya melalui festival Pair’d Margaret River.

Pair’d Margaret River adalah sebuah festival wine atau anggur khas dari Margaret River yang dipadukan dengan makanan lezat sehingga akan menghadirkan pengalaman kuliner yang unik. Pada festival ini juga, akan ditonjolkan keindahan alam Margaret River melalui keunikan lokasi serta pertunjukan seni yang akan ditampilkan. Festival ini nantinya akan dilangsungkan pada tanggal 14-17 November 2024 mendatang. Pengunjung festival Margaret River akan mendapatkan paduan sempurna antara keindahan alam, citarasa anggur kelas dunia, dan pengalaman kuliner yang memuaskan.

Rasakan juga sensasi jamuan makan siang di bawah naungan pepohonan Karri pada acara Nature’s Table. Pada moment itu, para pengunjung pun dapat merasakan santapan yang dibuat oleh alumni Noma. Sebut saja David Zilber, Ben Ing, hingga Paul Iskov yang menghidangkan santapan unik diracik menggunakan teknik fermentasi. Ragam hidangan spesial itu pun dipadukan dengan anggur pilihan yang disusun rapi layaknya seekor Wagyl, ular bersisik pelangi yang terinspirasi dari cerita suku Aborigin, Australia.

Pengunjung juga dapat merasakan moment spesial di Margaret’s Beach Club, Klub pantai terbaik di pesisir Pantai Castle Bay. Di sini, pengunjung akan merasakan keseruan tak tertandingi dengan set DJ terkemuka, hidangan BBQ yang menggugah selera, dan wine list Margaret River. Para pengunjung juga dapat memilih untuk menikmati Margaret Beach Club di atas daybeds yang mewah atau duduk di bistro tepi pantai yang nyaman. Tak ketinggalan deretan hidangan lezat yang dibuat oleh para ahli kuliner, seperti Dave Pynt (Burnt Ends, Singapura), Aaron Carr (Yarri), Ben Jacon (Lagoon), dan Ben Ing (Alberta’s) juga bisa ditemukan di sana.

Teruntuk para wine connoisseur, Margaret River juga menyediakan petualangan rasa di acara New Wave Gathering. Acara ini menjadi ajang wine tasting dari hasil inovasi dan eksplorasi para winemaker asal Australia yang berbeda dari biasanya. Acara yang diadakan di Skigh Wine ini, para peserta dapat mencicipi produk terbaru dari LS Merchants dan South by Southwest. Acara ini pun dipandu oleh Nick Ryan, kolumnis dari The World of Fine Wine. Ragam hidangan spesial kreasi Chef Andy Hearnden dan iringan musik dari DJ Chef Brian Cole dan Grant Smillie kian menyempurnakan acara satu ini.