• Maria Yuliana Kusrini

Sambal Goreng Shiitake

Bahan:

150 gr Jamur Shiitake Segar, cuci dan potong dadu

100 gr Buncis, potong kecil

100 gr Kentang, potong dadu

2 bh Bawang Putih, iris tipis

1 bh Bumbu Sambal Goreng Instan

2 sdm Minyak Goreng


Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu sambal goreng instan dan tumis sebentar. Gunakan api kecil.

  2. Masukkan kentang dan buncis, kemudian tumis sampai matang.

  3. Masukkan jamur shiitake, tumis hingga tercampur dan matang.

  4. Angkat dan sajikan.