Mengusung tema 'Coffee Craftsmanship' di musim gugur ini, Starbucks menghadirkan biji kopi terbaik Nusantara. Kopi itu adalah Starbucks Reserve Sulawesi Toraja Sapan Village dan Starbucks Sumatra medium roast yang menjadi varian kopi Sumatra terbaru dari Starbucks.
Hadir dengan konsep premium, slow bar, serta menyuguhkan beragam kopi langka premium pilihan yang selalu berganti setiap 3 bulan menjadikan Starbucks Reserve menjadi destinasi bagi pecinta kopi sejati. Setiap tahun, Starbucks mencari sumber biji kopi pilihan di berbagai belahan dunia untuk menghadirkan pengalaman yang berbeda menikmati kopi langka premium bagi penggemarnya.
Biji kopi pilihan dari Indonesia yang pernah dihadirkan sebelumnya antara lain Starbucks Reserve Jawa Barat, Starbucks Reserve Sumatra Blue Batak, Starbucks Reserve Lake Toba, Starbucks Reserve Aged Sumatra, Starbucks Reserve Bali Batur Volcano, diramaikan dengan yang terbaru hadir Starbucks Reserve Sulawesi Toraja Sapan Village, dan Starbucks Sumatra (medium roast).
Starbucks Reserve Sulawesi Toraja Sapan Village diproduksi secara tradisional dengan metode giling basah oleh masyarakat Toraja di pegunungan Toraja, Sulawesi yang rimbun serta bercurah hujan tinggi. Kopi ini tergolong medium roast karena memiliki tingkat keasaman sedang, citarasa kuat, beraroma citrus dan herbal yang segar. Sedangkan Starbucks Sumatra dengan medium roast pertama kalinya dihadirkan di Starbucks. Memiliki citarasa lembut dengan flavor cedar dan earthy.
"Starbucks Sumatra medium roast ditujukan untuk yang lebih suka versi light kopi Sumatera, biji kopi Sumatra menjadi kopi favorit di Starbucks. Dan banyak beberapa dasar campuran unggulan kopi Starbucks, menggunakan biji kopi Sumatra. Seperti Holiday Blend dan Anniversary blend," jelas Mirza Luqman, seorang Q-Grader dan coffee enthusiast. Kedua whole bean ini memiliki kandungan biji Sumatra di dalamnya sehingga menghasilkan citarasa yang kuat. Merayakan musim gugur atau autumn, Starbucks juga menghadirkan minuman khas legendaris. Minuman itu adalah Pumpkin Spice Latte yang merupakan paduan minuman espresso dan susu bercitarasa khas buah labu, kayu manis, nutmeg, dan cengkeh yang begitu pas dinikmati musim ini. Minuman ini tersedia panas maupun dingin. Selain itu ada juga Cascara Frappuccino dan Signature Chocolate yang bisa dinikmati mulai dari 10 September hingga 4 November 2019. Menyambut Hari Kopi Internasional pada 1 Oktober mendatang, Starbucks juga akan menyelenggarakan ‘24 Hours Coffee Brewing Master Class by Indonesian Coffee Master’ dalam rangka memecahkan Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).
Comments