Media kuliner Yukmakan kembali mengadakan kompetisi masak yang berlangsung di Summarecon Mall Serpong pada Sabtu, 20 Juli 2024. Kompetisi ini diselenggarakan di dalam rangkaian event bertajuk ‘Thai Food & Travel Week 2024’. Setidaknya ada 18 tim yang turut berkompetisi untuk memenangkan hadiah utama senilai jutaan rupiah.
Acara kompetisi ini menempati lokasi di area DownTown Walk Lobby Unity. Pada Thai Cooking Competition, setiap tim diwajibkan untuk membuat satu kreasi makanan khas Thailand. Setiap tim membawa sediri bahan masakan yang hendak dimasak. Untuk waktu kompetisinya sendiri sekitar 45-60 menit. Sistem penilaiannya berdasarkan citarasa makanan, tampilan atau penyajian, kreativitas dalam menghadirkan menu, dan kebersihan.

Peserta yang mengikuti kompetisi ini, sebelumnya telah mengikuti kompetisi posting video memasak menu Thailand yang telah dilakukan secara online. Dari sekian banyak peserta yang memposting video, dipilihlah sekitar 20 orang sebagai finalisnya. Kemudian para finalis itu diadu kembali secara offline dengan menghadirkan kreasi masakan khas Thailand yang mereka pilih sendiri. Saat berkompetisi, peserta menghadirkan beragam menu khas Thailand yang telah mereka kuasai, seperti olahan tom yum, kari ala Thailand, nasi goreng, noodle ala Thailand, dan masih banyak lainnya.
Penilaikan dari kompetisi memasak ini akan dilakukan oleh beberapa orang juri. Yaitu Mrs. Hathaichanok Riddhagni Frumau (Minister of Royal Thai Embassy, Jakarta), Mrs. Sirinard Chatsupakol (Direktur Tourism Authority of Thailand, Jakarta), dan Mrs. Aletta Sumampouw (GM Yukmakan). Setiap juri pun menyaksikan kompetisi ini dari awal dan tentunya mencicipi seluruh masakan yang telah dimasak oleh seluruh peserta kompetisi. Usai kompetisi, para juri pun berembuk untuk menentukan pemenang dari kompetisi yang telah dilangsungkan.
Kompetisi kali ini memilih 5 orang pemenang yang mendapatkan banyak hadiah menarik. Untuk juara 1 mendapatkan yang tunai senilai 3jt, voucher perjalanan wisata, voucher hotel, dan berbagai produk sponsor. Juara 2 mendapatkan uang tunai senilai 2jt, voucher perjalanan wisata, voucher hotel, dan berbagai produk sponsor. Juara 3 mendapatkan hadiah uang tunai 1jt, voucher perjalanan wisata, voucher hotel, dan berbagai produk sponsor. Selain 3 juara itu, juga dipilih 2 tim sebagai juara favorit yang mendapatkan uang senilai 500 ribu dan produk dari sponsor. Kompetisi masak ini pun terasa makin seru karena turut disponsori oleh Vicenza, Bright Gas, V-Soy, dan Avia Tour.
Comments