Dalam rangka menyambut Tahun Baru Imlek yang jatuh pada tanggal 10 Februari 2024 ini, The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place telah siap mengundang para tamu untuk menikmati pengalaman mewah Tahun Naga dengan pilihan hidangan Oriental yang dikuratori dengan sangat spesial oleh tim kulinernya, berlokasi di PA.SO.LA Restaurant. Selain itu The Ritz Carlton Jakarta Pacific Place menghadirkan juga dua hampers edisi terbatas, melambangkan kemakmuran dan keberuntungan, sempurna untuk bingkisan atau hantaran kepada kerabat dan rekan kerja.
PA.SO.LA Restaurant, yang terletak di Lantai 6 Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place, akan mempersembahkan pengalaman bersantap yang hangat dan tak terlupakan dengan berbagai pilihan hidangan Oriental yang spesial, diantaranya House Made Crispy Sucking Pig with Hoisin BBQ Sauce, Peking Duck, Whole Steamed Grouper, Australian Beef with Sha Cha Sauce, House Made Dim Sum stations, hidangan tradisional King Fish Yee Sang, dan sejumlah hidangan lezat lainnya yang dipersiapkan oleh Executive Chinese Chef Ng Aik Choon dan tim kulinernya.
Hidangan Yee Sang yang merupakan paket makan Tahun Baru Imlek, akan hadir di tiap meja para tamu yang menandai hidangan simbolis Tahun Baru imlek, dimana para tamu dapat berkumpul dengan keluarga dan kerabat, berpartisipasi dalam melemparkan bahan-bahan Yee Sang secara tradisional ke udara dengan sumpit. Hidangan simbolis yang sarat akan makna ini diyakini membawa keberuntungan, kekayaan, dan kesehatan, dengan ucapan frasa berkah yang diyakini dapat memberikan keberuntungan kepada seluruh keluarga.
Selain pengalaman bersantap yang lezat, para tamu yang berada di restoran PA.SO.LA ini akan menyaksikan tradisi Tahun Baru Imlek dengan kegiatan yang menarik dan Pertunjukan Tari Singa yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan untuk tahun mendatang. The Lunar New Year Dining at PA.SO.LA Restaurant tersedia dari tanggal 9 hingga 11 Februari 2024.
The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place, menyedikan 2 (dua) jenis hampers ekslusif edisi terbatas di Tahun Naga ini yaitu: Blossom Hamper dan Orient Hamper. Blossom Hamper memancarkan keanggunan, menampilkan rangkaian kue artisan atau kue lapis yang spesial dan lezat dengan esensi pembaruan dan pertumbuhan, dilambangkan dengan bunga bunga yang mekar. Orient Hamper melambangkan penghormatan kepada cita rasa tradisional dan kekayaan budaya, terdiri dari kue artisan, kue lapis, cokelat, jus atau anggur bersoda, diffuser aromatik, madu, dan selai buah.
Untuk informasi selanjutnya dan reservasi, dapat DM di Instagram @pasolajakarta or PA.SO.LA Restaurant di nomor (021) 2550 1993. Happy Lunar New Year 2024!!!