• Maria Yuliana Kusrini

Ayam Bakar Sambal Nusantara

Resep dibuat oleh Chef Kong’s

Bahan:

1 kg Paha Ayam tanpa tulang

200 ml Kecap Manis

100 gr Jeruk Limau

1 bks Bumbu Kacang

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Marinated ayam dengan jeruk limau, garam, dan merica.

2. Panggang ayam hingga matang, lumuri ayam menggunakan kecap manis. Panggang sebentar lalu angkat.

3. Encerkan bumbu kacang dengan air, dengan tingkat kekentalan yang diinginkan.

4. Sajikan ayam dengan bumbu kacang. Tambahkan dengan aneka sayuran rebus sesuai selera.

© 2019 yukmakan channel