• Maria Yuliana Kusrini

Bajingan

Resep dibuat oleh Kaum Restaurant

Bahan:

500 gr Singkong, kupas

100 gr Santan Kelapa

100 gr Air

80 gr Gula Merah

2 gr Garam Laut

1 lbr Daun Pandan

Cara Membuat:

1. Potong singkong berbentuk dadu. Kemudian masak dengan air dan gula merah.

2. Di tempat terpisah, masak air santan dan daun pandan sampai wangi.

3. Masak singkong hingga empuk dengan api sedang, lalu masukkan rebusan santan dan daun pandan sedikit demi sedikit.

4. Apabila singkong sudah mulai empuk dan air santan dengan gula sedikit mengental, angkat.

5. Sajikan singkong selagi masih hangat.

(Resep ini untuk membuat 5 porsi menu)

© 2019 yukmakan channel