• Maria Yuliana Kusrini

Bakwan Jagung Rawit

Bahan:

5 bh Jagung Manis, sisir dari bongolnya

250 gr Tepung Terigu

5 bh Cabai Rawit Merah, iris

3 bh Bawang Putih

2 bh Daun Bawang, iris

1 sdt Merica

Garam secukupnya

Penyedap Rasa secukupnya

Air secukupnya

Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

2. Kemudian campurkan bersama tepung terigu, jagung manis, potongan daun bawang, potongan cabai rawit, penyedap rasa, dan air. Aduk hingga adonan tercampur rata.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng adonan hingga kecoklatan dan matang.

4. Angkat, tiriskan, dan Bakwan Jagung Rawit siap untuk dinikmati.