• Maria Yuliana Kusrini

Bakwan Tempe


Bahan:

1 papan Tempe

250 gr Tepung Terigu

2 bh Bawang Putih

1 bh Daun bawang, iris

1 sdt Merica Bubuk

Air secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap Rasa secukupnya

Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:

1. Potong tempe ukuran dadu atau sesuai selera.

2. Haluskan bawang putih dan garam.

3. Campurkan bawang putih bersama tepung terigu, potongan daun bawang, dan potongan tempe. Beri air dan aduk hingga menjadi adonan. Bumbui dengan garam, merica, dan juga penyedap rasa.

4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan hingga matang atau berwarna kecoklatan.

5. Angkat dan tiriskan.