Resep dibuat oleh Chef Frederick
Bahan:
1 kg Pisang Ambon
1 kg Gula Pasir
1 kg Tepung Terigu
40 gr Baking Soda
500 ml Minyak Sayur
12 btr Telur Ayam
Susu Segar secukupnya
Cara Membuat:
Campur gula pasir dan pisang sampai pisangnya halus dan rata.
Masukan telur satu persatu kemudian masukan minyak, setelah itu masukan tepung terigu dan baking soda. Aduk hingga rata.
Selanjutnya masukan susu segar. Aduk hingga rata, setelah itu tuang ke loyang dan panggang dengan suhu 150ºC selama 2 jam.
Angkat dan siap untuk dinikmati.