Bahan
2 pcs Pisang Ambon, ukuran sedang, potong-potong
50 gr Kurma
100 gr Kacang Almond
100 gr Kacang Walnut
10 gr Kacang Pistachio, cincang kasar
100 ml Fresh Milk
100 ml Plain Yogurt
50 gr Air Perasan Jeruk Nipis
50 gr Es Batu
50 gr Sea Salt
5 gr Kelapa Parut yang sudah dikeringkan, untuk taburan
Cara Membuat
1. Campur semua bahan kecuali kacang pistachio dan kelapa parut menjadi satu ke dalam blender. Kemudian proses hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tuang ke dalam gelas saji, beri taburan kacang pistachio dan kelapa parut.
Foto.Dok Shutterstock