• Maria Yuliana Kusrini

Beef Cone Cheese


Bahan:

100 gr Selada

50 gr Keju Parut

4 lbr Roti Tortilla

3 sdm Margarin

3 sdm Kecap Manis

Gula Pasir secukupnya

Bahan Daging Sapi Giling:

200 gr Daging Sapi Australia Giling

2 bh Bawang Putih, cincang halus

½ bh Bawang Bombay, cincang halus

3 sdm Minyak Goreng

Garam secukupnya

Merica Bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Untuk membuat daging gilingnya, panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harus. Masukkan daging sapi giling, masak hingga berubah warna. Kemudian bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan angkat.

2. Panaskan 1 sendok makan margarin di atas pan dadar, masukkan roti tortilla. Masak hingga kedua sisinya matang dan kecoklatan, angkat dan sisihkan.

3. Panaskan sisa margarin, masukkan daging sapi giling yang sudah dimasak. Tambahkan dengan kecap manis dan gula pasir, aduk hingga rata dan masak hingga matang.

4. Ambil selembar roti tortilla, lalu bentuk cone. Masukkan tumisan daging dan daun selada. Taburi dengan keju parut di bagian atasnya. Lakukan terus hingga semua bahan habis.

5. Beef Cone Cheese siap untuk dinikmati.

© 2019 yukmakan channel