• Maria Yuliana Kusrini

Beef with Apple Salad


Bahan:

400 gr Daging Sapi Sirloin, iris tipis

150 gr Keju Cheddar, parut

100 gr Saus Tomat

3 sdm Mayones

2 sdm Saus Sambal

Kaldu Sapi secukupnya


Bahan Salad Apel:

100 gr Lettuce

100 gr Mayones

2 bh Apel Hijau

1 bh Lemon, peras airnya


Cara Membuat:

1. Lumuri daging dengan kaldu sapi bubuk, saus tomat, saus sambal, dan mayones hingga rata. Simpan dalam lemari es selama 1 jam hingga bumbu meresap.

2. Letakkan daging sapi di loyang. Kemudian taburi dengan keju parut dan panggang dalam oven selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.

3. Untuk membuat salad apelnya, iris tipis apel lalu lumuri dengan perasan air lemon dan mayones. Aduk hingga rata.

4. Siapkan piring saji, letakkan lettuce dan salad apel. Kemudian tambahkan irisan daging sapi panggang di bagian atasnya. Sajikan.

© 2019 yukmakan channel