• Novi Amaliyah

Biscoff Caramel Milkshakes


Bahan


Untuk Gelas

120 gr Lotus Biscoff Cookie Butter

10 bh Lotus Biscoff, remukkan

Caramel Sauce, siap pakai

Garam Laut


Biscoff Milkshakes

480 ml Susu

240 gr Es Batu

6 scoop Vanilla Ice Cream, bagi menjadi dua bagian

30 gr Lotus Biscoff Cookie Butter

30 gr Malted Milk Powder

3 gr Kayu Manis Bubuk


Garnish

Whipped Cream

Caramel Sauce

Lotus Biscoff Cookies


Cara membuat

  1. Oleskan 2 sendok makan mentega kue Biscoff di tepi setiap gelas saji milkshake. Kemudian gulingkan setiap gelas ke dalam biskuit Biscoff yang dihancurkan, biarkan biskuit yang dihancurkan menempel.

  2. Kucuri bagian dalam gelas dengan saus karamel yang sudah disiapkan kemudian taburi dengan garam laut. Simpan gelas di dalam freezer hingga siap digunakan untuk gelas saji milkshake.

  3. Campur susu, es batu, es krim vanila, sisa mentega biskuit Biscoff, malted milk powder, dan kayu manis bubuk. Blender sampai halus dan ketika milkshake telah mencapai konsistensi yang diinginkan. Tambahkan es batu tambahan untuk mengentalkan milkshake atau tambahkan susu tambahan untuk konsistensi yang lebih encer.

  4. Kemudian tuang ke dalam gelas saji yang sudah disiapkan, beri garnish dengan whipped cream, caramel sauce dan Lotus Biscoff.


Foto: Dok.Getty Images