• Maria Yuliana Kusrini

Brulle Bana Oreo


Bahan A:

260 gr Susu UHT

115 gr Whip Cream

100 gr Filling Cheese

100 gr Pisang Ambon


Bahan B:

137 gr Oreo Vanila

50 gr Gula Castor

45 gr Kuning Telur

3 gr Vanila


Cara Membuat:

1. Panaskan Bahan A hingga filling cheese larut. Masukkan pisang yang telah dihaluskan, angkat dan saring.

2. Kocok Bahan B hingga tercampur rata. Masukkan Adonan Asambil terus dikocok hingga semuanya tercampur rata.

3. Tuangkan ke dalam cetakan, tambahkan 1 keping oreo. Lalu panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit.

4. Angkat dan sajikan.


Foto: Dok. Oreo

© 2019 yukmakan channel