• Maria Yuliana Kusrini

Burger Nasi


Bahan:

500 gr Daging Sapi Cincang

100 gr Nasi Putih

2 bh Selada

2 bh Keju Slice

2 bh Tomat, iris bulat

2 bh Timun, iris bulat

Saus Tomat secukupnya

Saus Mustard secukupnya

Saus BBQ secukupnya

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Mentega secukupnya

Minyak Goreng secukupnya


Cara Membuat:

  1. Untuk membuat pattynya, bumbui daging sapi giling dengan garam dan merica. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Bentuk bulat dan pipihkan sesuai selera. Panaskan mentega, kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan sisihkan.

  2. Padatkan nasi, bentuk menjadi bulatan dan pipihkan. Buat menjadi 2 buah. Lalu panggang nasi yang sudah padat itu sebentar dengan menggunakan sedikit minyak hingga berwarna agak kecoklatan. Angkat.

  3. Untuk penyajiannya, Letakkan nasi yang sudah dipipihkan, olesi dengan saus tomat, saus mustard, dan saus bbq. Lalu tambahkan dengan selada dan patty daging. Beri saus tomat, saus bbq, dan saus mustard. Tambahkan dengan lembaran keju, potongan timun, potongan tomat, tutup dengan nasi yang sudah diolesi dengan saus.

  4. Burger Nasi pun siap untuk dinikmati.