• Novi Amaliyah

Butterscotch Pudding


Butterscotch Pudding
Butterscotch Pudding

Bahan

300 gr Brown Sugar

67 gr Gula Pasir

150 gr Susu Bubuk Kering, non fat

200 gr Tepung Maizena

1/2 sdt Garam

2 sdt Vanili Powder


Cara membuat

  1. Campur gula merah, gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, garam, dan bubuk vanila dalam mangkuk sedang kemudian aduk rata dengan balon whisk hingga tercampur rata, saring untuk menghindari menggumpal.

  2. Simpan dalam wadah dengan penutup yang rapat, tandai dengan nama resep, tanggal pembuatan, dan petunjuk penggunaan.

  3. Aduk aduk rata sebelum digunakan. Untuk 2 porsi, campurkan 1/4 cangkir campuran puding butterscotch, 2 sendok makan mentega, dan 1 cangkir susu dalam panci kecil.

  4. Panaskan di atas api kecil, aduk terus dengan kocokan kawat, sampai campuran mendidih. Rebus perlahan, aduk terus, selama satu menit. Tuang ke dalam piring saji dan dinginkan hingga mengental. Foto: Dok.Getty Images

O