Bahan
300 gr Brown Sugar
67 gr Gula Pasir
150 gr Susu Bubuk Kering, non fat
200 gr Tepung Maizena
1/2 sdt Garam
2 sdt Vanili Powder
Cara membuat
Campur gula merah, gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, garam, dan bubuk vanila dalam mangkuk sedang kemudian aduk rata dengan balon whisk hingga tercampur rata, saring untuk menghindari menggumpal.
Simpan dalam wadah dengan penutup yang rapat, tandai dengan nama resep, tanggal pembuatan, dan petunjuk penggunaan.
Aduk aduk rata sebelum digunakan. Untuk 2 porsi, campurkan 1/4 cangkir campuran puding butterscotch, 2 sendok makan mentega, dan 1 cangkir susu dalam panci kecil.
Panaskan di atas api kecil, aduk terus dengan kocokan kawat, sampai campuran mendidih. Rebus perlahan, aduk terus, selama satu menit. Tuang ke dalam piring saji dan dinginkan hingga mengental. Foto: Dok.Getty Images