© 2019 yukmakan channel

  • Maria Yuliana Kusrini

Cah Buncis Jagung Manis


Bahan:

100 gr Buncis, iris serong tipis

10 bh Bakso, iris tipis

2 bh Bawang Putih, iris tipis

2 bh Cabai Merah, iris tipis

1 bh Jagung Manis, rebus lalu sisir

1 bh Bawang Bombay, iris tipis

1 sdm Margarin 1 btg Daun Bawang, iris tipis

75 ml Kecap Manis

50 ml Air

Merica secukupnya

Gula Pasir secukupnya

Garam secukupnya


Cara membuat:

1. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan daun bawang hingga harum.

2. Masukkan buncis, aduk-aduk sampai layu. Masukkan jagung manis dan bakso ke dalamnya, aduk sampai rata.

3. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica, dan kecap manis.

3. Masukkan air, masak hingga matang. Angkat.


Foto: Dok. Istimewa