Bahan:
100 gr Buncis, iris serong tipis
10 bh Bakso, iris tipis
2 bh Bawang Putih, iris tipis
2 bh Cabai Merah, iris tipis
1 bh Jagung Manis, rebus lalu sisir
1 bh Bawang Bombay, iris tipis
1 sdm Margarin 1 btg Daun Bawang, iris tipis
75 ml Kecap Manis
50 ml Air
Merica secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah dan daun bawang hingga harum.
2. Masukkan buncis, aduk-aduk sampai layu. Masukkan jagung manis dan bakso ke dalamnya, aduk sampai rata.
3. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica, dan kecap manis.
3. Masukkan air, masak hingga matang. Angkat.
Foto: Dok. Istimewa
Comments