© 2019 yukmakan channel

  • Novi Amaliyah

Cake Cokelat Tanpa Telur



Resep dibuat oleh Fatmah Bahalwan, Natural Cooking Club


Bahan A:

75 gr Cokelat bubuk

150 gr Gula pasir

½ sdt Vanili

½ sdt Garam

100 gr Susu kental manis cokelat (SKM)

100 ml Minyak goreng

350 gr Susu UHT


Bahan B:

125 gr Tepung terigu

2 sdt Baking powder

1 sdt Soda kue

1 sdm Air jeruk lemon


Cara membuatnya:

1. Panaskan kukusan. Oles loyang bulat diameter 20cm, tinggi 5cm dengan margarine, alasi kertas roti bagian bawahnya.

2. Campur coklat bubuk, gula pasir, vanili, garam, SKM, minyak dan susu. Masak diatas api kecil hingga tercampur rata dan hangat, tidak perlu sampai mendidih. Matikan api Tuang bahan B kedalam adonan tadi.

3. Aduk hingga tercampur, tuangi air jeruk lemon. Aduk cepat hingga rata. Tuang ke loyang. Kukus dalam kukusan yang sudah beruap banyak selama 45 menit dengan api sedang.