Bahan:
350 gr Tepung Terigu
300 gr Margarin
150 gr Keju Edam, parut
50 gr Mashed Potato
10 gr Gula Halus
5 gr Chicken Powder
4 btr Kuning Telur
Bahan Glazing:
190 gr Gula Halus
44 gr Putih Telur
24 gr Tepung Terigu
Cara Membuat:
1. Untuk membuat glazingnya, campur semua bahan hingga semuanya tercampur rata.
2. Kocok margarin, gula halus, dan chicken powder sampai lembut. Lalu masukkan kuning telur, aduk sampai rata.
3. Tambahkan dengan tepung terigu, keju edam, dan mashed potato kemudian aduk sampai semuanya tercampur rata. Simpan adonan di kulkas.
4. Roll tipis adonan lalu beri glazing di bagian atasnya. Potong kotak dan beri motif. Susun dalam Loyang.
5. Bakar dengan suhu 140°C sekitar 35-40 menit. Angkat dan kue siap untuk disajikan.