• Maria Yuliana Kusrini

Cheese Crakers Cookies


Foto: Dok. Istimewa

Bahan A: 250 gr Margarin

50 gr Butter 10 gr Gula Halus 5 gr Bubuk Kaldu Ayam 4 bh Kuning Telur


Bahan B: 350 gr Tepung Terigu 150 gr Keju, parut 50 gr Tepung Kentang Keju cheddar parut untuk topping

Keju Parmesan, parut untuk topping


Cara Membuat: 1. Kocok semua bahan A sampai lembut. Lalu masukkan kuning telur, aduk rata. 2. Tambahkan dengan tepung terigu, keju, dan tepung kentang lalu aduk sampai semuanya rata. 3. Simpan di kulkas sekitar 30 menit. Giling tipis adonan dan potong-potong. 4. Olesi dengan kuning telur pada bagian atasnya lalu taburi dengan cheddar dan permesan. Panggang dengan suhu 130° sampai matang atau sekitar 40 menit.