• Novi Amaliyah

Chia Seed Pudding Dengan Alpukat



Resep dibuat oleh Chef Eddrian Tjhia


Bahan

Chia seed

Susu cair

Madu

Alpukat/Ubi Ungu

Plain yoghurt


Topping

Pisang

Blueberry

Raspberry

Buah naga

Kacang almond

Granola


Cara membuat

1. Rendam chia seed dengan susu cair, aduk rata sampai mengembang dan mengental.

2. Blender buah alpukat bisa juga menggunakan ubi ungu campur dengan plain yoghurt, tambahkan sedikit madu. Tuang ke dalam mangkuk dengan cetakkan ring. Tuangkan chia seed pudding di pinggirnya.Bisa juga dihidangkan dalam gelas bening.

3. Hias bagian atasnya dengan topping buah segar seperti blueberry, raspberry, buah naga serta taburan kacang almond panggang dan granola.

© 2019 yukmakan channel