Bahan :
2 kg Paha Ayam, buang tulangnya
1 kg Kentang Goreng
500 gr Mozarella Cheese
300 gr Tepung Roti
200 gr Tepung Terigu
100 gr Spaghetti
10 porsi Mix Vegetable
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Mustard secukupnya
Cara Memasak:
1. Lumuri paha ayam dengan garam, merica, dan mustard. Kemudian kukus hingga matang.
2. Lapisi ayam dengan tepung roti.
3. Goreng ayam sampai kering, kemudian siram dengan Concaesse dan taburi dengan Mozzarella Cheese. Salamander hingga keju meleleh.
4. Sajikan menu dengan spaghetti, kentang goreng, dan mix vegetable.
Comments