• Maria Yuliana Kusrini

Chicken Spaghetti Woku Sauce

Resep by Grand Tropic Suites Hotel


Bahan:

100 gr Spaghetti

100 gr Daging Ayam, potong-potong

20 gr Daun Kemangi

20 gr Sereh, geprek

20 gr cabai Merah Besar

20 gr cabai Merah Kecil

20 gr Daun Jeruk

10 gr Kunyit

10 gr Bawang Putih

10 gr Bawang Merah

10 gr Jahe, geprek

10 gr Garam

5 gr Lada

30 ml Minyak Sayur

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan kecil, dan kunyit.

2. Panaskan pan, tuang minyak sayur kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan sereh, jahe, dan daun jeruk hingga matang dan harum.

3. Masukkan daging ayamnya dan aduk sampai ayamnya matang. Bumbui dengan sedikit garam dan lada.

4. Masukkan spaghetti aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan ayamnya.

5. Tambahkan dengan daun kemangi, bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga daun kemangi layu.

6. Angkat dan spaghetti saus woku siap untuk dinikmati.


Foto: Dok. Istimewa

© 2019 yukmakan channel