Bahan
480 ml Susu
120 gr Cocoa Powder
2 btr Telur
90 gr Gula Bubuk
30 gr Butter, lelehkan
5 ml Vanilla Extract
3 gr Garam
Cara membuat
Campur semua bahan menjadi satu, kocok hingga donan menjadi lembut halus, kemudian saring. Simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 20 menit sebelum dicetak.
Lelehkan sedikit butter dengan panas sedang. Tuang 45 ml adonan, goyangkan hingga seluruh adonan menutupi permukaan wajan crepe.
Masak crepe selama 1 menit atau hingga adonan crepe berubah warna menjadi keemasan di bagian bawahnya.
Balik adonan, masak selama 1 menit. Masak hingga adonan habis. Sajikan dengan isian selai sesuai selera.
Foto: Dok.Shutterstock
Comments