Bahan:
500 gr Kolang Kaling
300 gr Gula Pasir
500 ml Air
2 bh Daun Pandan
Sirup Cocopandan secukupnya
Es Krim Vanilla secukupnya
Cara Membuat:
1. Didihkan air bersama gula pasir dan daun pandan.
2. Masukkan kolang kaling ke dalamnya, beri sirup pandan ke dalamnya. Masak hingga kuah mengental dan kolang kalingnya menjadi empuk. Angkat dan biarkan dingin. Simpan dalam lemari es.
3. Sajikan kolang kaling dalam gelas saji dan tambahkan dengan satu scoop es krim vanilla.
4. Es kolang kaling vanilla pun siap untuk dinikmati.
Comments