• Maria Yuliana Kusrini

Es Melon Selasih

Bahan:

450 gr Sari Kelapa

100 gr Selasih, rendam dalam air

4 bh Timun, serut

1 bh Melon, serut

1 bh Lemon

100 ml Sirup Rasa Melon

Air Matang secukupnya

Es Batu secukupnya


Cara Membuat:

  1. Campurkan serutan buah melon dan buah timun ke dalam wadah. Lalu tambahkan selasih, sari kelapa, dan sirup rasa melon.

  2. Beri air dan es batu sesuai selera. Aduk sampai semuanya tercampur rata.

  3. Tambahkan perasan air lemon dan potongan lemon ke dalamnya. Aduk kembali.

  4. Sajian es melon selasih dingin ini dalam gelas saji.