Es Oyen

Bahan:

50 gr Kolang Kaling

50 gr Melon, serut

30 gr Nangka, potong

30 gr Kelapa Muda

20 gr Pacar Cina

1 bh Alpukat, ambil dagingnya dan haluskan

5 sdm Kental Manis

50 ml Santan

50 ml Susu UHT

Es Batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah saji. Masukkan kolang kaling, nangka, alpukat, kelapa muda, melon, dan pacar cina ke dalamnya.

2. Tambahkan dengan es batu sesuai selera.

3. Masukkan susu UHT dan santan.

4. Terakhir, beri kental manis di bagian atasnya.

5. Es oyen siap untuk dinikmati.