Bahan
600 ml Daging Buah Semangka, buang bijinya
5 ml Vanilla Extract
30 ml Air Perasan Jeruk Nipis
15 ml Air Mawar Food Grade (optional)
Cara Membuat
1.Campur semua bahan menjadi satu kemudian masukkan ke dalam blender. Tambahkan pemanis sesuai dengan selera bisa menggunakan tambahan pemanis seperti madu, stevia, agave nectar atau lontar nectar. Proses hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tuang jus semangka ke dalam cetakkan es stick, bisa ditambahkan potongan buah segar ke dalam cetakkan. Simpan dalam lemari pendingin selama 3 – 4 jam atau hingga menjadi es.
3. Setelah mengeras, keluarkan es dari cetakkan. Es siap dinikmati.
Foto.Dok. The Spruce Eats