Bahan
4 lbr Roti Tawar Tebal
15 gr Butter
2 btr Telur
30 gr Kol, rajang
1 bh Bawang Bombai, rajang
1 bh Wortel, rajang
15 gr Brown Sugar
15 gr Saus Tomat
Garam secukupnya
Cara membuat
Panggang roti menggunakan butter hingga sedikit kecoklatan, sisihkan.
Dalam wadah terpisah, campur wortel, kol, bawang bombai, garam dan telur, kocok hingga semua bahan tercampur rata.
Masak telur hingga seperti telur dadar. Setelah matang potong telur sesuai lebar roti.
Susun telur di atas roti yang sudah dipanggang sebelumnya, kemudian beri saus tomat dan brown sugar sesuai selera.
Foto: Dok. The Spruce
Comentários