• Maria Yuliana Kusrini

Ginger Star Cookies

Resep dibuat oleh tim Alila Hotel



Bahan:

250 gr Mentega

400 gr Tepung Terigu

155 gr Gula

1-2 sdt Jahe

½ sdt Baking Soda

125 ml Sirup Maple

80 ml Susu

Icing:

375 gr Icing Sugar

3 sdt Susu


Cara Membuat:

1. Campurkan mentega dan gula hingga tercampur rata.

2. Setelah tercampur rata, masukkan jahe, baking soda, dan sirup maple. Kemudian masukkan susu.

3. Masukkan tepung terigu secara perlahan-lahan dan aduk kembali hingga kalis.

4. Diamkan adonan selama 1 jam biar mengembang dan menjadi lebih baik saat dibentuk.

5. Untuk membuat icingnya, campurkan icing sugar dan susu secara merata.

6. Cetak adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam tersebut dengan cetakan berbentuk bintang. Tambahkan icing di bagian atasnya.

7. Oven hingga matang dan cookies siap disajikan.

© 2019 yukmakan channel