Bahan:
250 gr Keju Ricotta
60 gr Keju Parmesan, parut
10 bh Daun Basil, cincang
1 bh Alpukat Mentega
3 sdm Air Lemon
1 sdt Parutan Kulit Lemon
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Blender alpukat, daun basil, parutan kulit lemon, dan air lemon. Tambahkan keju ricotta dan bumbui dengan garam dan merica.
2. Pindahkan dalam mangkok saji, tambahkan dengan keju parmesan.
3. Sajikan dengan nachos, irisan sayuran, atau isi burrito.
Foto: Dok. Istimewa