Green Ricotta Dip

Bahan:

250 gr Keju Ricotta

60 gr Keju Parmesan, parut

10 bh Daun Basil, cincang

1 bh Alpukat Mentega

3 sdm Air Lemon

1 sdt Parutan Kulit Lemon

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Blender alpukat, daun basil, parutan kulit lemon, dan air lemon. Tambahkan keju ricotta dan bumbui dengan garam dan merica.

2. Pindahkan dalam mangkok saji, tambahkan dengan keju parmesan.

3. Sajikan dengan nachos, irisan sayuran, atau isi burrito.

Foto: Dok. Istimewa