• Novi Amaliyah

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)



Bahan

3 bh Telur

1/2 bh Bawang Bombai, cincang halus

1 bh Wortel, cincang halus

1 lbr Rumput Laut Kering Korea (Gim seaweed)

Garam dan Lada secukupnya


Cara membuat

  1. Campur semua bahan menjadi satu, kocok hingga semua bahan tercampur rata.

  2. Tuang telur ke dalam wajan anti lengket, masak dengan api kecil.

  3. Setelah agak set, letakkan rumput laut di atasnya. Kemudian gulung telur perlahan.

  4. Biarkan dingin beberapa saat, kemudian potong-potong telur.