© 2019 yukmakan channel

  • Novi Amaliyah

Jangan Lombok


50 gram Tahu, potong-potong

50 gram Tempe, potong-potong

200 ml Santan sedang

5 siung Bawang Merah, iris

3 siung Bawang Putih, iris

10 bh Cabai Hijau, iris serong

5 bh Cabai Merah, iris serong

1 papan Petai

1 ruas Lengkuas, memarkan

2lbr Daun Salam

Garam dan Gula secukupnya


Cara membuat

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan salam dan lengkuas masukkan cabai. Kemudian masukkan tahu dan tempe, tumis sebentar.

2. Masukkan santan, masak hingga mendidih dan tanak dan santan sedikit berkurang. Tambahkan petai, garam dan gula, masak sebentar. Cicipi sebelum dihidangkan.