• Novi Amaliyah

Kaldu Sayur Praktis



Bahan

2 ltr Air

4 btg Seledri

2 bh Kentang, potong 4 bagian tanpa dikupas

3 bh Wortel, potong-potong

1 bh Bawang Bombai, potong 4 bagian

4 bh Bawang Putih, memarkan tanpa dikupas

Lada utuh secukupnya, digeprek

Garam secukupnya


Cara membuat

  1. Campur semua bahan menjadi satu dalam panci, rebus hingga mendidih.

  2. Setelah mendidih, masak selama 1,5 - 2 jam dengan api kecil. Saring.

  3. Simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari pendingin.