
Bahan
2 ltr Air
4 btg Seledri
2 bh Kentang, potong 4 bagian tanpa dikupas
3 bh Wortel, potong-potong
1 bh Bawang Bombai, potong 4 bagian
4 bh Bawang Putih, memarkan tanpa dikupas
Lada utuh secukupnya, digeprek
Garam secukupnya
Cara membuat
Campur semua bahan menjadi satu dalam panci, rebus hingga mendidih.
Setelah mendidih, masak selama 1,5 - 2 jam dengan api kecil. Saring.
Simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari pendingin.
Comments